حلية وحرمة لحوم الطيور: النعام، الطاووس، الغراب، الهدهد، والوطواط
Permissible and Prohibited Birds: Ostrich, Peacock, Crow, and Birds of Prey
ما هو الضابط في حلية لحوم الطيور؟ وما حكم أكل لحم النعام، والغراب، والطاووس، والخفاش (الوطواط)؟
Sayyid al-Sistani
الضابط في حلية الطير علامتان: الأولى: أن يكون دفيفه (تحريك جناحيه في الطيران) أكثر من صفيفه (بسط جناحيه). الثانية: وجود القانصة أو الحوصلة أو الصيصية (الشوكة خلف الرِجل). ولحم النعام والدجاج والبط والحمام والسمان حلال، وأما الطاووس والخفاش والغراب بجميع أقسامه وجوارح الطير كالصقر والنسر فمحرمة الأكل.
Sayyid al-Khamenei
يحرم من الطير كل ذي مخلب يصيد به كالصقر والبازي، وكذا ما يصف أكثر مما يدف، والخفاش والطاووس والغراب محرمة الأكل شرعاً. ولحم طائر النعام حلال ومباح بعد التذكية الشرعية.
In brief
Birds are halal if they flap wings more than glide or possess a gizzard/crop/spur; ostrich is halal; peacocks, crows, bats, and birds of prey are forbidden.
Note
اتفاق كامل على معايير حلية الطيور (الدفيف والحوصلة والقانصة)، وعلى حلية النعام وحرمة الطاووس والغراب والخفاش والجوارح.
Reference: منهاج الصالحين ج3 م890-م895 / أجوبة الاستفتاءات س1425-س1428
Follow your own marja'. If your situation differs from the question, ask his office.