الجيلاتين الحيواني والمضافات الغذائية الحشرية (صبغة الكارمين E120 المستخرجة من الدودة القرمزية)
Gelatin of Unknown Slaughter and Carmine (E120) Insect Dye Food Additives
ما حكم تناول الأغذية المشتملة على جيلاتين بقري غير مذكى؟ وما حكم صبغة الكارمين الحمراء (E120) المستخرجة من حشرة الكوشينيل في الحلوى والعصائر؟
Sayyid al-Sistani
الجيلاتين الحيواني المأخوذ من عظام أو جلود حيوانات غير مذكاة نجس ومحرم الأكل، واستحالته غير ثابتة طبياً. وأما صبغة الكارمين (E120) المستخرجة من حشرة الكوشينيل القرمزية فالأحوط لزوماً تجنب تناولها لكونها من الحشرات غير المأكولة، ما لم تكن مستهلكة بنسبة ضئيلة جداً لا يُعتد بها عرفاً.
Sayyid al-Khamenei
إذا لم يحرز المكلف كون الجيلاتين مأخوذاً من حيوان محرم أو غير مذكى فهو محكوم بالطهارة والحلية. واستعمال صبغة الكارمين (E120) الحشرية في المنتجات الغذائية والمشروبات حلال وجائز إذا كانت مستهلكة في المزيج أو معالجة صناعياً.
In brief
Non-Zabiha gelatin is forbidden without proven chemical transformation; Carmine E120 insect color is avoided on precaution by Sistani, but permitted by Khamenei.
Note
خلاف فقهي: السيد السيستاني يحتاط لزوماً باجتناب صبغة الكارمين الحشرية E120 والجيلاتين المشكوك؛ بينما يرخص السيد الخامنئي في صبغة الكارمين ويحكم بحليتها للمستهلك.
Reference: الفقه للمغتربين م470 / الموقع الرسمي للسيستاني استفتاء 8921 / أجوبة الاستفتاءات س1415 وس1416
Follow your own marja'. If your situation differs from the question, ask his office.